hlavička

Degustace jablek

V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.
další

Degustace jablek ze dne 18.1.2020 v Třebíči

 

Degustace v Třebíči se letos se zúčastnilo kolem 50 degustujících, převážně stálých účastníků. Degustace jablek potvrdila vhodnost pěstování  odrůd  ADMIRÁL, ORION, SIRIUS, GOLDSTAR v našem regionu s nadm. výškou 450 - 565 m n.m. Zajímavostí degustace je umístění odrůdy ADMIRÁL na 2., 4. a 5. místě v čele tabulky. 

    Celkem Vůně Slupka Konzis- Šťavna- Chuť
Odrůda Pozn.             tence tost   celkem
    Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř. Body Poř.
SIRIUS  2 41,83 1 6,28 7 6,38 1 6,98 2 7,21 3 7,49 1
ADMIRÁL  4 41,17 2 6,40 1 5,70 21 6,98 3 7,28 2 7,40 2
SHALIMAR (?) 3 41,06 3 6,17 9 5,91 10 7,02 1 7,40 1 7,28 3
ADMIRÁL  3 40,68 4 6,30 5 5,81 15 6,89 4 7,13 4 7,28 4
ADMIRÁL  5 40,38 5 6,17 10 5,98 8 6,79 6 7,06 5 7,19 5
ORION  2 39,57 6 5,57 30 6,00 7 6,79 5 6,87 7 7,17 6
NŠ4 2 39,38 7 6,11 12 5,79 17 6,79 7 6,83 8 6,94 7
RONDO 2 39,04 8 6,23 8 5,53 27 6,55 10 6,94 6 6,89 8
GOLDSTAR 2 38,70 9 6,15 11 5,40 32 6,64 8 6,81 9 6,85 9
TOPAZ  2 38,70 10 6,30 6 5,89 12 6,55 9 6,43 10 6,77 10
JONALORD 3 38,17 11 6,34 3 5,87 13 6,36 12 6,36 12 6,62 12
ORION  5 37,91 12 6,06 13 5,74 19 6,38 11 6,43 11 6,72 11
SIRIUS  1 37,91 13 5,91 20 6,30 2 6,21 16 6,15 17 6,60 13
ORION  6 37,21 14 5,55 31 6,17 3 6,32 13 6,36 13 6,40 16
ANGOLD 2 37,15 17 5,89 21 5,64 23 6,26 15 6,21 15 6,57 14
TOPAZ  3 37,09 15 5,62 28 6,17 4 6,26 14 6,28 14 6,38 18
RUBINOLA 2 36,87 16 5,98 15 6,06 6 5,96 24 6,02 22 6,43 15
RUBÍN 8 36,77 19 5,85 23 5,79 18 6,11 18 6,21 16 6,40 17
ROSANA 8 36,51 18 6,34 4 5,62 24 6,06 19 5,89 24 6,30 19
GOLDLANE  5 36,34 20 6,00 14 5,98 9 6,11 17 6,09 20 6,09 21
ELISE 4 36,32 21 6,36 2 5,74 20 6,00 23 5,91 23 6,15 20
GOLDLANE  4 35,43 22 5,98 16 5,51 28 6,02 21 5,83 26 6,04 22
MELODIE 4 35,17 23 5,64 26 6,11 5 5,83 28 6,11 19 5,74 30
SIRIUS  2 34,89 24 5,74 25 5,87 14 5,62 32 5,83 27 5,91 25
TOPAZ  8 34,70 25 5,55 32 5,47 31 6,02 22 5,79 28 5,94 24
SHALIMAR  3 34,64 26 5,28 39 5,60 25 6,02 20 5,83 25 5,96 23
VILMUTA 7 34,64 27 5,87 22 5,68 22 5,91 26 5,68 30 5,74 31
KARMÍNA 8 34,62 29 5,55 33 5,40 33 5,96 25 6,04 21 5,83 27
ROZELA 3 34,09 28 5,34 38 5,91 11 5,53 34 5,64 31 5,83 28
NŠ1 1 34,06 30 5,53 34 5,26 37 5,79 29 5,74 29 5,87 26
NŠ3 4 33,57 31 5,60 29 5,28 36 5,72 30 6,13 18 5,43 35
MERKUR 3 33,55 32 5,96 17 5,81 16 5,45 35 5,40 34 5,47 34
DELVIT 4 33,45 33 5,96 18 5,09 39 5,70 31 5,51 32 5,60 32
GOLDCATS 2 33,11 34 5,43 36 4,68 40 5,89 27 5,49 33 5,81 29
REZISTA 7 32,77 35 5,51 35 5,32 35 5,55 33 5,28 35 5,55 33
ZVOŠA 4 32,11 36 5,64 27 5,51 29 5,32 36 4,91 36 5,36 37
GREENCATS 2 31,91 37 5,38 37 5,55 26 5,23 38 4,89 38 5,43 36
NŠ2 1 31,87 38 5,85 24 5,26 38 5,32 37 4,81 40 5,32 38
SHALIMAR  4 31,47 39 5,94 19 5,34 34 5,15 40 4,87 39 5,09 39
JONAPRINCE 4 31,06 40 5,26 40 5,51 30 5,21 39 4,91 37 5,09 40
                           
Výsledný součet bodů získán součtem průměrného bodového hodnocení  vůně, slupky,   
konzistence dužniny, šťavnatosti a dvojnásobného počtu bodů chuti.          
1 Mikulovice 510 m.nm.   3 Okřešice 550m.nm   5 Stařeč 450 m.nm.   7 Telč  525 m.nm.  
2 Citonice 360 m.nm.   4 Žirovnice 565 m.nm.        6 Kojetice 485 m.nm. 8 Třebíč 450 m.nm.  
Celkem hodnotilo 48 účastníků                      

 

Odrůda Shalimar, která se umístila na 3. místě je podle pěstitele přeroubování svým roubem Shalimaru na semenáč. Podle vzhledu a pak i  podle chuti je možné že jde o záměnu a že se nejspíš jedná o Admirál. Odpovídá tomu i hodnocení v jednotlivých hodnocených vlastnostech. 

 

Protože se jedná o zkušeného zahrádkáře tak budeme sledovat letošní plody z tohoto přeroubování.

zpět -->

Nahoru
© 2011 Český zahrádkářský svaz, z.s. - Ústředí, Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Č Z S: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy.
Časopis Zahrádkář: předplatné, inzerce, archiv.