Videa z přednášek ČSOP

Český svaz ochránců příroda pořádá v Praze 4, Michelská 5 odborné přednášky v programu Oživení starých odrůd ovoce. Tyto přednášky jsou natolik zajímavé, že jsme uvítali možnost spolupráce na jejich záznamu. Přednášky jsou dostupné na YouTube kanálu ČSOP.

Pozdní odrůdy třešní

Přednáška Ing. Vojtěcha Ptáčka, Ph.D. v rámci výstavy Oživení starých odrůd (červenec 2023) vás seznámí se zajímavým sortimentem pozdních třešní.
číst dále

Domácí zpracování ovoce na likéry

Irena Zárubová (ZO ČSOP Orlice) z Podorlického skanzenu v Krňovicích prakticky krok po kroku seznamuje účastníky zpracovatelského semináře s postupy tradiční výroby domácích likérů, a to z ořechů a višní. Seminář se uskutečnil v roce 2023 v průběhu cyklu výstav starých odrůd ovoce, které se pravidelně konají v Domě ochránců přírody v Praze.
číst dále

Komentovaná prohlídka výstavy starých odrůd ČSOP: Pozdni třesně, višně a první hrušky

Výstavou provází ovocnář, školkař a pomolog Ing. Zdeněk Buzek - odborný spolupracovník programu ČSOP Oživení starých odrůd. Výstava se uskutečnila v červenci 2023. Další výstavu chystáme i v letošním roce. pro více informací sledujte FB Oživení starých odrůd.
číst dále

Výsadba ovocných dřevin a následná péče po výsadbě

Péče o ovocné stromy do 10 let po výsadbě dle novelizovaného standardu SPPKC 02:003 (2. část) Přednášející: Ing. Martin Lípa, odborný garant celostátního programu ČSOP: Oživení starých odrůd. Přednáška se konala u příležitosti výstavy starých odrůd Pozdní třešně 2023. Cyklus výstav byl realizován s podporou hl.m. Prahy, MČ Praha 4 a Ministerstva zemědělství ČR.
číst dále

Funkční výsadby ovocných dřevin v zemědělské krajině

Představení nové revidované verze Standardu AOPK SPPKC02:003 2023 (prezentace první části: kapitoly 1-3). Přednášející: Ing. Martin Lípa, odborný garant celostátního programu ČSOP: Oživení starých odrůd. Přednáška se konala u příležitosti výstavy starých odrůd Rané třešně 2023. Cyklus výstav byl realizován s podporou hl.m. Prahy, MČ Praha 4 a Ministerstva zemědělství ČR.
číst dále

Rané třešně - vybrané staré odrůdy

Představení zajímavých starých odrůd raně zrajících třešní. Přednášející: Ing. Vojtěch Ptáček, Ph.D., spolupracovník odborného programu ČSOP: Oživení starých odrůd. Přednáška se konala u příležitosti výstavy starých odrůd Rané třešně 2023. 

Cyklus výstav byl realizován s podporou hl.m. Prahy, MČ Praha 4 a Ministerstva zemědělství ČR.

číst dále

Komentovaná vycházka do rozkvetlého sadu na Spořilově, Praha 4

Vycházka se uskutečnila v rámci programu Oživení starých odrůd u příležitosti Evropského dne sadů. Sadem provázeli: Ing. Vojtěch Ptáček, Ph.D. a Ing. Kateřina Štrossová. Na závěr proběhla degustace zpracovaného ovoce. 

Akci organizoval Dům ochránců přírody-ZO ČSOP a uskutečnila se za přispění MČ Praha 4.

číst dále

Můj první cider. Jak na cider v domácích podmínkách?

Nevíte co s úrodou jablek? Dozvíte se, jak úspěšně začít s domácí výrobou cideru. Přednášející: Jakub Wdowka Zpracovatelský seminář se konal v návaznosti na výstavu starých odrůd Rané třešně 2023. 

Cyklus výstav byl realizován s podporou hl.m. Prahy, MČ Praha 4 a Ministerstva zemědělství ČR.

číst dále

Komentovaná prohlídka výstavy starých odrůd ČSOP - Rané třešně 2023 v Domě ochránců přírody v Praze

Představení zajímavých starých odrůd raně zrajících třešní. Průvodce po odrůdách: Ing. Zdeněk Buzek, spolupracovník odborného programu ČSOP Oživení starých odrůd. Více informací: www.stareodrudy.cz Komentovaná prohlídka výstavy starých odrůd Rané třešně 2023 byla spojená s ochutnávkou vybraných odrůd.


Cyklus výstav byl realizován s podporou hl.m. Prahy, MČ Praha 4 a Ministerstva zemědělství ČR.

číst dále