Český zahrádkářsky svaz, z.s.

Degustace jablek

V některých organizacích ČZS se během zimního období pořádají stále oblíbenější degustace. Jedná se většinou o degustace jablek a brambor. Uvedené výsledky bývaly dostupné na jednotlivých stránkách územích sdružení, ale degustací přibývá a zájem o výsledky stoupá. Proto vám nabízíme souhrnnou stránku, která se věnuje degustacím v ČZS.

Informace o odrůdách jablek najdete v naší části webových stránek Odrůdy ovoce

zpět

Degustace jablek v Pačejově - únor 2015

Tradiční degustace v Pačejově

				Pačejov Nádraží, 7.února 2015
	Výsledky organoleptického hodnocení odrůd
	Celkově			Vzhled			Chuť
1.	Rozela	51,48	1.	Bohemie	8,61	1.	Admirál	8,10
2.	L-1.111	51,13	2.	L-1.111	8,58	2.	L-1.111	7,81
3.	Admirál	51,00	3.	Admirál	8,45	3.	Sirius	7,74
4.	Lipno	49,61	4.	Rozela	8,35	4.	Rozela	7,65
5.	Bohemie	49,42	5.	Melodie	8,32	5.	Lipno	7,55
6.	Sirius	48,97	6.	Lipno	8,16	6.-7.	Karneval	7,48
7.	ÚEB-I-932/3	48,58	7.	ÚEB-I-932/3	8,03	6.-7.	Bohemie	7,48
8.	Rubín /mutace/	47,84	8.	Karmína	8,00	8.	Topaz	7,42
9.	Topaz	47,81	9.-10.	Iva	7,97	9.	Moonlight	7,26
10.	Moonlight	47,48	9.-10.	Jonalord	7,97	10.	Rubín /mutace/	7,23
11.	Luna	46,87	11.	Moonlight	7,87	11.	Luna	7,16
12.	Jarka	46,26	12.-13.	ÚEB-I-3494/2	7,84	12.	Rubinola	7,13
13.	Karneval	46,10	12.-13.	Naďa	7,84	13.	Iva	6,97
14.	Melodie	45,68	14.	Florina	7,68	14.-15.	Gold Bohemie	6,90
15.	Iva	45,58	15.-16.	Rubín /mutace/	7,65	14.-15.	Goldlane	6,90
16.	Goldlane	45,48	15.-16.	Sirius	7,65	16.	ÚEB-I-932/3	6,87
17.	Heliodor	45,45	17.	Topaz	7,52	17.	Rosana	6,74
18.	Rosana	45,06	18.	Goldlane	7,45	18.-20.	Naďa	6,71
19.	Rubinola	45,00	19.	Rosana	7,42	18.-20.	Heliodor	6,71
20.	Lidka	44,90	20.-21.	Melrouge	7,35	18.-20.	Melodie	6,71
21.-22.	Gold Bohemie	44,03	20.-21.	Karneval	7,35	21.-22.	ÚEB-I-3494/2	6,68
21.-22.	ÚEB-I-3494/2	44,03	22.	Rubinola	7,32	21.-22.	Jarka	6,68
23.	Naďa	43,94	23.	Blaník	7,23	23.	Jonalord	6,61
24.	Jonalord	43,84	24.-26.	Jitka	7,19	24.	Melrouge	6,55
25.	Angold *)	43,19	24.-26.	Idared *)	7,19	25.	Angold *)	6,48
26.	Melrouge	43,10	24.-26.	Heliodor	7,19	26.-27.	Jitka	6,42
27.	Karmína	42,61	27.	Jarka	7,13	26.-27.	Lidka	6,42
28.	Jitka	42,10	28.	Gold Bohemie	7,06	28.	Redlane	6,16
29.	Redlane	41,29	29.	Lidka	6,94	29.	Karmína	6,13
30.	Idared *)	39,45	30.	Luna	6,77	30.	Idared *)	6,03
31.	Jana	39,10	31.	Redlane	6,58	31.	Blaník	5,90
32.	Florina	39,03	32.	Jana	6,55	32.	Golden Delic. *)	5,52
33.	Blaník	38,94	33.	Angold *)	6,52	33.-34.	Florina	5,45
34.	Golden Delic. *)	37,13	34.	Golden Delic. *)	6,16	33.-34.	Jana	5,45

	Šťavnatost			Konzistence			Vůně
1.	Admirál	7,55	1.	Sirius	7,35	1.	Rosana	7,26
2.	Sirius	7,42	2.-3.	Admirál	7,29	2.	L-1.111	7,23
3.	Lipno	7,19	2.-3.	Lipno	7,29	3.	Rozela	7,13
4.	Rozela	7,10	4.-5.	L-1.111	7,19	4.	Goldlane	7,00
5.	L-1.111	6,84	4.-5.	Rozela	7,19	5.-9.	Admirál	6,94
6.-8.	Luna	6,74	6.-8.	Rubín /mutace/	7,16	5.-9.	Melrouge	6,94
6.-8.	Melodie	6,74	6.-8.	Topaz	7,16	5.-9.	Heliodor	6,94
6.-8.	Bohemie	6,74	6.-8.	Bohemie	7,16	5.-9.	Lipno	6,94
9.	Topaz	6,58	9.	ÚEB-I-932/3	7,03	5.-9.	Sirius	6,94
10.	Rubín /mutace/	6,55	10.	Moonlight	6,97	10.	Bohemie	6,90
11.-12.	Karneval	6,32	11.	Luna	6,84	11.	Iva	6,87
11.-12.	Moonlight	6,32	12.-13.	Karneval	6,81	12.	ÚEB-I-932/3	6,77
13.-14.	Goldlane	6,29	12.-13.	Heliodor	6,81	13.-15.	Rubinola	6,74
13.-14.	ÚEB-I-932/3	6,29	14.	Goldlane	6,77	13.-15.	Luna	6,74
15.	Iva	6,26	15.	Gold Bohemie	6,74	13.-15.	Karneval	6,74
16.	Angold *)	6,23	16.-17.	ÚEB-I-3494/2	6,55	16.	Topaz	6,68
17.-18.	Jarka	6,19	16.-17.	Iva	6,55	17.	Gold Bohemie	6,61
17.-18.	Jonalord	6,19	18.-21.	Rubinola	6,52	18.-19.	Angold *)	6,55
19.	Rosana	6,10	18.-21.	Naďa	6,52	18.-19.	Jarka	6,55
20.-21.	Jitka	5,97	18.-21.	Jonalord	6,52	20.	Moonlight	6,52
20.-21.	ÚEB-I-3494/2	5,97	18.-21.	Melodie	6,52	21.	Rubín /mutace/	6,39
22.	Naďa	5,94	22.	Lidka	6,48	22.	Melodie	6,32
23.	Lidka	5,87	23.	Jarka	6,45	23.	Lidka	6,13
24.	Heliodor	5,84	24.	Angold *)	6,39	24.	Jonalord	6,06
25.	Redlane	5,77	25.-26.	Melrouge	6,32	25.	Florina	6,03
26.	Gold Bohemie	5,74	25.-26.	Redlane	6,32	26.	Redlane	5,94
27.-28.	Idared *)	5,65	27.	Rosana	6,26	27.-28.	Karmína	5,77
27.-28.	Melrouge	5,65	28.	Jitka	6,13	27.-28.	Naďa	5,77
29.	Karmína	5,58	29.	Karmína	6,03	29.	Jana	5,74
30.	Rubinola	5,55	30.-31.	Blaník	5,71	30.	ÚEB-I-3494/2	5,71
31.	Blaník	5,39	30.-31.	Idared *)	5,71	31.	Idared *)	5,55
32.	Golden Delic. *)	5,03	32.	Jana	5,52	32.	Jitka	5,48
33.	Jana	4,94	33.	Golden Delic. *)	5,39	33.	Blaník	5,45
34.	Florina	4,35	34.	Florina	5,35	34.	Golden Delic. *)	5,42

	Slupka		Sladkost - Kyselost
1.	Lidka	6,90	1.	Rozela	7,35
2.	Rozela	6,71	2.	L-1.111	7,00
3.-4.	Jarka	6,68	3.	ÚEB-I-932/3	6,94
3.-4.	Melodie	6,68	4.	Rubín /mutace/	6,87
5.	ÚEB-I-932/3	6,65	5.	Moonlight	6,84
6.	Topaz	6,52	6.	Admirál	6,74
7.	L-1.111	6,48	7.	Bohemie	6,71
8.	Lipno	6,29	8.	Jarka	6,58
9.	Luna	6,10	9.-10.	Rubinola	6,52
10.	Sirius	6,06	9.-10.	Luna	6,52
11.	Rubín /mutace/	6,00	11.-12.	Iva	6,45
12.	Admirál	5,94	11.-12.	Heliodor	6,45
13.-14.	ÚEB-I-3494/2	5,84	13.	Lipno	6,19
13.-14.	Karneval	5,84	14.	Lidka	6,16
15.	Bohemie	5,81	15.	Redlane	6,00
16.	Moonlight	5,71	16.	Topaz	5,94
17.-18.	Karmína	5,61	17.	Naďa	5,84
17.-18.	Rosana	5,61	18.	Sirius	5,81
19.-20.	Jana	5,52	19.	Florina	5,74
19.-20.	Heliodor	5,52	20.	Jitka	5,71
21.-23.	Gold Bohemie	5,39	21.-22.	Rosana	5,68
21.-23.	Angold *)	5,39	21.-22.	Goldlane	5,68
21.-23.	Goldlane	5,39	23.	Angold *)	5,65
24.-25.	Naďa	5,32	24.	Gold Bohemie	5,58
24.-25.	Jonalord	5,32	25.	Karneval	5,55
26.	Rubinola	5,23	26.	Karmína	5,48
27.	Jitka	5,19	27.-28.	ÚEB-I-3494/2	5,45
28.	Melrouge	4,84	27.-28.	Melrouge	5,45
29.	Golden Delic. *)	4,68	29.	Jana	5,39
30.-31.	Iva	4,52	30.	Idared *)	5,26
30.-31.	Redlane	4,52	31.	Jonalord	5,16
32.-33.	Blaník	4,42	32.	Golden Delic. *)	4,94
32.-33.	Florina	4,42	33.	Blaník	4,84
34.	Idared *)	4,06	34.	Melodie	4,39
Poznámka:
	*) odrůdu dodal Antonín Cajthaml
	Skladování: sklep s přirozeným větráním, teplota +2 až +5 °C,
	Průměrná teplota za rok 2014 + 9,52°C, úhrn srážek 624,7 mm, nadmořská výška 529 m.n.m

zpět