př. Radek Kotrla: Drobné ovoce

  Přednáška př. Radka Kotrly na téma Drobné ovoce ze dne 4.6.2018.

Dle vlastní obrazové prezentace nás seznámil s nejznámějšími druhy drobného ovoce, pěstovaného u nás. Jsou t rybíz, angrešt, maliník, ostružiník, jahodník, kanadská borůvka, zimolez – kamčatská borůvka, růže plodonosná a josta.

Množení :

pomocí dřevitých řízků: Rybíz, angrešt, josta, zimolez.  15-20 cm dlouhé výhony o síle tužky (kde je možnost pravidelné závlahy, jsou možná i kratší), založíme ve sklepě nebo pařeništi, na jaře tzv. pícháme nebo sázíme pomocí rýče, v červenci nakopčíme, vysazujeme v září na stanoviště

 pomocí bylinných řízků – začátkem července založíme do směsi rašeliny a perlitu. Dolní řez má být šikmý, horní rovný

 hřížením -ostružiník, rybíz. Je-li dlouhý výhon, můžeme hřížit až 4x

roubováním na podnože z meruzalky zlaté

odkopky  – u keřovitých forem rybízu, angreštu, josty

odnožemi – u jahodníku


 

 


Rybíz : červený, bílý, černý. Má hodně vitamínu C, nejvíce rybíz černý. Ten má větší nároky na závlahu a hnojení.  Rybíz bývá napadán mšicemi, americkým padlím. Ve velkovýsadbách se již skoro nepěstuje. Největší šlechtitelskou stanicí u nás jsou Velké Losiny.

Řez provádíme po 1. roce od výsadby na 5 -6 výhonů, druhý až 3. rok do finální velikosti až 13 větví.  Každým rokem pak na jaře starší větve vystříháváme.

Při napadení sypavkou (lišejník) nemocné větve vyřežeme a likvidujeme.

Řez stromkového angreštu – odstraňujeme nemocné a zahušťující větve. Dále odstraňujeme odnože meruzalky – lákadlo pro mšice

Odrůdy:   rybíz   Viktoria, bílý, nejznámější, šlechtitelská stanice Želešice. Špatně koření, bývá roubovaný na meruzalce, odolný vůči chorobám a škůdcům

   Olin – šlechtitel p. Souček, velké bobule zlatavé barvy, není citlivý na houbové choroby

  Jantar-  Velké Losiny, velké bělavé silně aromatické bobule

   Losan – Velké Losiny, bobule sytě červené, středně raný, odolný proti antraknoze

   Korál – Velké Losiny, nejranější odrůda, velké červené hruškovité plody, méně odolný

   Vitan – Velké Losiny, raný, vysoce úrodný, střední bobule červené barvy

   Karlštejnský červený – Kozolupy, velmi velké sladké bobule sytě červené, hodí se na zavařování

   Heinemanův pozdní – stará německá odrůda, velmi velké červené bobule, vysoce úrodný, velmi pozdní (2. týden v srpnu)

Černý rybíz: Démon- Velké Losiny, velké nasládlé bobule sytě černé, odolný vůči padlí

  Eva – málo odolná

   Moravia – Velké Losiny, středně velké bobule, střední odolnost vůči padlí

  Nigra – stará odrůda z Velehradu, silně aromatická, odolná vůči padlí

Angrešt červený, zelený, žlutý. Většina odrůd zanikla z důvodu výskytu amerického padlí angreštového. Dnes se pěstují jen rezistentní odrůdy, trnité i bez trnů.

Prima – zelenožlutý, velké, těžké elipsovité plody. Rezistentní

Chryso – Velké Losiny, velké světle zelené plody, zvýšená odolnost

Karát – Velké Losiny, tmavě červené bobule sladké chuti, snížené množství trnů

Černý něguš – stará zahraniční odrůda, malé červenočerné plody, chutí připomínají borůvky


 

 

 

 


Maliník – nesnáší vápník v půdě, jinak špatně plodí. Většinou pěstujeme v ohrádkách, aby se moc nerozrůstal. Většinou plodí na dvouletých výhonech. Staré výhony je nutno vystříhat. Množí se oddělky.

Zewa II – nejpěstovanější, 2x plodící odrůda, střední červené sladké plody

Granát – stará výnosná odrůda, červené plody po dozrání neopadávají, náchylná na nádorovitost  kořenů.

Ostružiník – velké množství odrůd (zahradníci většinou neuvádějí).  Nutno vést po drátěné konstrukci, každoročně ostříhávat. Množí se hřížením, odkopky, dělením trsů

Jahodník – stále plodící má menší plody, jednou plodící má plody velké. Po dvou až třech letech je vhodné znovu vysazovat. Množí se odnožemi, nechat jen první 2-3 sazenice. Množení semeny je pracné.  Zajímavá je frygosadba – sazenice necháme projít zmrazením – přiblíží se plodnost

Josta – kříženec angreštu a rybízu. Je vhodnější keř než stromek


 

 

 


Kanadská borůvka – období hitu již pominulo. Musíme zajistit kyselou půdu. Množí se hřížením nebo dřevitými řízky

Zimolez kamčatský – úrodný, nemusí mít kyselou půdu

Růže plodonosná  není u nás moc k dostání, je spíš vzácná. Lze využít na džemy, sušení, čaje

Výsadba  -  na jaře nebo na podzim, prostokořennou sadbu po zakoupení přes noc nutno namočit do vody, s balem( dražší) lze sázet celoročně. Nutno dodržovat zálivku.

Zaznamenala Ing. Libuše Peclová

Celkem:
Dnes:
On line:
459283
38
1
Zpět na předchozí stranu Nahoru

Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Šlapanice
Kolárova 928/37, 664 51 Šlapanice, č.zo: 603006, IČO: 70967717, mail: zahradkarislapanice@seznam.cz
Č Z S: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy.