Degustace jablek Holovousy - květen 2026
Ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském Holovousy se 27. května 2026 konala degustace odrůd jablek za účasti zahrádkářů z Holic. Výsledné bodové hodnocení bylo získáno součtem průměrného bodového hodnocení vůně, slupky, konzistence dužniny, šťavnatosti, vzhledu a dvojnásobného počtu bodů chuti. Degustace jablek se zúčastnilo 25 hodnotitelů a bylo hodnoceno 39 vzorků vybraných odrůd z Holovous i Střížovic. Většina hodnocených vzorků byla skladována v podmínkách ULO (atmosféře se sníženým obsahem kyslíku). Celkovým vítězem se stala odrůda Lyra skladovaná v podmínkách ULO, mezi odrůdami skladovanými mimo ULO zvítězila odrůda Admiral.
