Moštárna a pasterovna ZO ČZS Žďár nad Sázavou – město

Strojírenská 2232/18, Žďár nad Sázavou 1, 59101 Žďár nad Sázavou

Provozní doba

Září – říjen v pondělí od 14:00 do 17:00. Při velkém zájmu rozšíříme moštování i ve středu.  

Poslední moštování je v pondělí 27.10.2025

Porucha drtiče odstraněna provoz moštárny pokračuje každé pondělí.

Zákazník, který požaduje pasterizaci, si NOVĚ svoji zakázku zaregistruje online na webových stránkách https://www.zahradkari.cz/zo/zdar.n.s.mesto/index.php?str=9397&akce=reg#top  

Zde si vybere datum a čas zpracování. Zadá potřebné osobní údaje a do poznámky uvede množství, které požaduje pasterizovat.

(čas zpracování je orientační!)

Moštování většího množství (6 a více pytlů - nad 300 kg) je nutné objednat telefonicky na čísle 

732 755 262 (po – pá po 18:00 – 20:00 hod). 

Moštování

Moštujeme z vašich dodaných jablek a hrušek.

Sbírejte ovoce zralé, nenahnilé.

Odpad likviduje moštárna, vylisovaný mošt plníme do nádob zákazníka.

Množství vyrobeného moštu z jednoho kilogramu jablek je asi 0,6 litrů.

Cena za litr moštu je pro rok 2025  - 8 Kč – úhrada po moštování.

Pasterizace

K pasterizaci se přijímají jen mošty vylisované v naší Moštárně. Tuto službu nabízíme pro minimum 40 litrů moštu. Pro pasterizaci je vylisovaný mošt v Moštárně přečerpán do nádob provozovny. 

Pasterizovaný mošt plníme do 5 litrových BAG in Boxu. Zákazník si následující den v dohodnutou hodinu přijde uhradit a odebrat pasterizovaný mošt v BAG in Boxech.

Cena za 5 litrových BAG in Box je 100 Kč

Kontakt

Ladislav souček, 732 755 262, ladislav.soucek@gmail.com