Meruňka - Prunus armeniaca L.

Meruňka je teplomilná peckovina, jejíž pěstitelské nároky a nároky na stanoviště určuje především její původ. Pochází z podmínek vnitrozemského klimatu střední Asie s krátkými a suchými zimami a rychlým přechodem ze zimy do jara. Velmi důležitou charakteristikou v domovině meruňky jsou rovněž stabilní teploty bez značnějších výkyvů. To vše určilo charakter krátkého zimního odpočinku meruňky. V našich podmínkách při průběhu dlouhé zimy zůstává meruňka po proběhnutí hlubokého klidu ve vynuceném klidu, který je přirozeně podmíněný chladem. Proto je možné u nás meruňku úspěšně pěstovat pouze v oblastech jižní Moravy, teplých míst Polabí, či odpovídajících podmínek mikroklimatu relativně vyšších poloh.

MAĎARSKÁ

Maďarsko, kde vznikla kolem roku 1868, dnes je rozšířena ve všech významnějších meruňkářských oblastech Evropy..
Jedná se o náhodný semenáč. .
Registrace 1954, udržovateli jsou SEVA-FLORA Valtice a p. M.Kostiha, Valtice..

Středně raná velmi stará a rozšířená odrůda s velkými oranžovými velmi dobrými plody, dobře dělitelnými, vhodnými pro stolní použití i zpracování. Bujnější strom s velkou plodností. Má vyšší nároky na stanoviště, pěstování jen v nejteplejších polohách a na chráněných stanovištích. Samosprašná odrůda se střední odolností proti mrazu, květy více citlivé k mrazu. Zdravotní stav je hodnocen jako dobrý, může trpět gnomoniózou.

Vlastnosti:

  • zralost: poloraná, Zraje současně s odrůdou Velkopavlovická. Vedle Velkopavlovické jde o jednu z nejvíce pěstovaných a nejlepších odrůd. Velmi stará odrůda, která se v morfologických znacích těžko rozliší od odrůdy Velkopavlovická. Určité rozdíly jsou ve výkonnosti a adaptaci na prostředí.
  • Strom: vzrůst vyšší, vytvářejí poměrně řídké, rozložité koruny s dostatkem plodonosného obrostu. Starší stromy mají sklon uvnitř koruny vyholovat. Náročnost na stanoviště je vysoká. Můžeme ji s úspěchem pěstovat jen v nejteplejších polohách a pokud možno i tam na chráněných stanovištích. Nesnáší výkyvy klimatu, na těžkých a uléhavých půdách trpí asfyxií („zadušením“) kořenů, zejména na meruňkovém semenáči. Lze použít všechny podnože. Vhodným tvarem zákrsek nebo nižší čtvrtkmen s volně rostoucí korunou, jako podnože se osvědčily vyselektované semenáče řady M-VA-1 až 4 a M-LE-1. Pro těžší půdy lze doporučit slivoňové podnože. Jednoleté výhony ve školce nerostou rovně.
  • Plodnost - úrodnost: vyšší, Je středně velká až velká, pravidelná, nastupuje zhruba ve 4.roce po výsadbě. Nemá sklon ke střídavé plodnosti ani k predčasnému opadu ve sklizňové zralosti.
  • Plod: velký, souměrný, hladký, oválně kulovitý, břišní šev je méně znatelný. Čnělková část je v rovině plodu. Povrch ploduje hladký.
  • Barva plodu: oranžová s tmavším líčkem, na osluněné polovině plodu se nachází malé rozmyté červené líčko více či méně zřetelné podle intenzity oslunění. Slupka je pevná, velmi jemně plstnatá.
  • Dužnina: středně tuhá, je pevná a v konzumní zralosti rozplývavá, sytě oranžová, velmi šťavnatá. Chuť je sladce navinulá, velmi dobrá, typicky meruňková. Její chuťové vlastnosti jsou pouze velmi těžko překonávány novými kultivary. Pecka je středně velká, oválná, mírně zhrbolená, dobře odlučitelná od dužniny. Jádro je sladké.
  • Květ a opylení: samosprašná, Odolnost proti mrazu je střední a odrůda je citlivější na pozdní jarní mrazíky v době květu.
  • Odolnost monilióze: střední, Zdravotní stav je poměrně dobrý.
  • Odolnost šarce: --

Termíny:
  • Zralost: [VII-3 až VII-3]
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
                                                                       
Zraje současně s odrůdou Velkopavlovická a 'Sabinovská'. Sklizňové období je krátké (asi týden), plody se dobře přepravují v konzervárenské zralosti. Vhodná pro přímý konzum, tak pro nejrůznější konzervárenské zpracování.

  • Citlivá na houbu Gnomonia erythrostoma, která způsobuje gnomoniózu (hnědnutí meruňkových listů).

zavřít

Vhodná orientace zděných komplexů, dvorků, ohrad, budov, příp. pěstování na chráněných jižních svazích umožňuje drobným pěstitelům pěstovat meruňky za pomoci příznivých podmínek mikroklimatu i v neobvykle vyšších polohách. Půdy požadují meruňky středně těžké, hlavně s dostatkem vzduchu, jinak v těžších trpí klejotokem, spíše než přemokřené snesou půdy suché, stromy koření bohatě a hluboko. Většina odrůd je samosprašná, ale k opylení jsou stejně potřebné včely. Do chladnějších oblastí se doporučuje použití slivoňových podnoží (Zelená renkloda, Durancie, MY-BO-1 ap.).