CZS

Časopis Zahrádkář - právě vyšel

České Budějovice

Degustace jablek-3.ročník

Degustace jablek-3.ročník

Oblastní školení

Územního sdružení ČZS České Budějovice

Datum konání: 18. 1. 2020

Místo konání: Kněžská 86/11, 370 01 České Budějovice

Začátek: 9:00 hod.

Přítomni: viz prezenční listina-přítomno 17


TÉMA: Degustace jablek

INSTRUKTOR: Melounek František

ORGANIZACE: Hrubecký Petr, předseda ÚS ČZS Č.Bu.,


Školení zahájil předseda ÚS ČZS Č.Bu., Petr Hrubecký a šlo již o třetí ročník degustace.

K následnému hodnocení bylo celkem připraveno 23 odrůd jablek, které poskytli František Melounek, Vladimír Prokeš a Ing. Josef Pecha. Degustaci provádělo celkem 11 hodnotitetů a vlastní hodnocení probíhalo v těchto kategoriích:

  • vzhled plodu

  • tloušťka slupky

  • vůně plodu

  • šťavnatost

  • chuť podle celkového dojmu

  • charakter konzistence

  • chuť podle kyselosti

Po vyhodnocení všech třech ročníků se na prvních deseti místech s nejvyšším počtem bodů zopakovaly pouze 3 odrůdy jablek, a to BLANÍK, JAMES GRIEVE, RUBINOLA

Celkový součet bodů dnešní degustace u jednotlivých odrůd nám určit následující pořadí všech hodnocených odrůd:

Oblastní školení 18. 1. 2020 – VYHODNOCENÍ




Odrůda Počet bodů POŔADÍ Pozn.
Rubimeg 51,2 1
Bohemia Gold 49,66 2
Blaník 49,11 3
Gold Star 48,9 4
James Grieve 47,82 5
Rajka 46,9 6
Svatava 46,8 7
Melodie 46,3 8
Jenzi 46 9
Rubinola 45,9 10
Jona Lord 45,8 11
Florina 45,5 12
Kordona 44,67 13
Floriam 44,67 13
Angold 44,55 14
Ontário 44,33 15
Karmína 44,11 16
Pinova 43 17
Gold Katz (Delicius) 42,78 18
Red Prince 42,25 19
Sagod 39,9 20
Kandinál 37,78 21
Luna 37,3 22
































Celkem:
Dnes:
On line:
48320
3
1
Zpět na předchozí stranu Nahoru

Územní sdružení Českého zahrádkářského svazu České Budějovice,  č.ús: 201
Kněžská 11, 370 01 České Budějovice
Č Z S: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, odborné informace, výstavy.