Rady do zahrady
Ve Slavkovském zpravodaji, který vychází jako měsíčník, publikuje přítel Vladimír Luža zahrádkáři vyhledávanou rubriku „ Rady do zahrady“. Tato činnost započala v lednu 2001 a dosud bylo uvedeno 180 článků ve kterých radí zahrádkářům i drobným pěstitelům jaké plodiny je vhodné pěstovat, jak zasahovat proti škůdcům a chorobám a jaké novinky jsou uváděny do prodeje.
|
V ovocném sadu a na zahrádce již mnoho práce mít nebudeme a tak ve volných chvílích odpočíváme, nabíráme síly, plánujeme a obstaráváme si semínka, pomůcky a bramborovou sadbu na nadcházející sezonu.
Proč si vysadit brambory na zahrádce? Protože ty, které si sami vypěstujeme, jsou nejchutnější a nepoškozené při sklizni. Nejenže jsou zdravé, ale dobře se hodí do dietního jídelníčku. Jsou i tou největší vitamínovou pilulkou, mají protizánětlivý účinek, pozitivně ovlivňují srdce, cévy i zdraví střev a snižují krevní tlak. Jsou zdrojem energie a řady důležitých živin, jako jsou sacharidy, bílkoviny, vláknina, vitamin C, vitamíny skupiny B a minerálních látek, zejména draslíku, vápníku, hořčíku a kyseliny listové. Navíc jsou bezlepkové. Nejlepší kuchyňská úprava je vaření. Smažením si k nim přidáváte porci tuků. Pokud se rozhodnete pro smažení, zvolte řepkový olej. Máslo obsahuje cholesterol.
Brambory dělíme na varné typy:
A, AB – odrůdy s pevnou dužninou, nerozvářivou, slabě moučnatou. Vhodné do bramborových salátů, jako příloha, ke smažení a zapékání. Při prodeji konzumních brambor se značí zelenou barvou na štítku.
B, BC - odrůdy se středně pevnou, až kyprou dužninou, slabě až středně moučnaté. Jsou vhodné jako příloha, bramborových polévek, do těst a na kaše. Značí se červenou barvou na štítku.
C, CB – odrůdy s kyprou, silně moučnatou dužninou. Jsou vhodné do těst a bramborových kaší. Značí se modrou barvou na štítku.
PRO JARNÍ VÝSADBU 2024 BUDEME ZAJIŠŤOVAT NÁSLEDUJÍCÍ ODRŮDY:
ANUSCHKA – velmi raná, varný typ A. Salátová odrůda s pevnou konzistencí, odolná háďátku bramborovému, má středně velké hlízy.
COLETTE – VR, varný typ BA, Vyniká pěknými dlouze oválnými stabilními hlízami vysoké jakosti. Střední výnos, nečerná a je odolná.
ROSARA – VR, varný typ BA. Červená slupka, sytě žlutá dužnina velmi dobré konzumní hodnoty. Střední a pravidelné výnosy, Vysoce odolná proti chorobám.
MARABEL – Raná, varný typ B. Mimořádně atraktivní a chutná odrůda. Vysoké výnosy a odolnost vůči strupovitosti a chorobám.
PRINCESS– Raná, varný typ AB, žlutá, salátová, vhodná k loupání, pro dlouhodobé skladování, vysoký výnos, odolná chorobám.
DITTA – poloraná, varný typ AB. Salátová odrůda s vysokým výnosem. Hlízy dlouze oválné, jedny z nejchutnějších, vhodné ke skladování.
LAURA– poloraná, varný typ B. Atraktivní červená slupka se žlutou dužninou. Vysoká stolní hodnota hlíz, které po uvaření netmavnou. Velmi vysoké výnosy. Dlouhé skladování.
DOMINIKA – poloraná, varný typ A, vynikající stolní hodnota, sytě žlutá dužnina s vynikající stabilitou barvy po uvaření, odolná strupovitosti a skládkovým chorobám. Vysoce odolná virovým chorobám, rezistentní rakovině brambor a háďátku bramborovému. Vysoká odolnost mechanickému poškození.
Objednávku s udáním odrůdy, požadovaným počtem kg, adresou, číslem tf. nebo e-mailovou adresou pro zpětnou informaci o prodeji vložte do schránky v domě zahrádkářů ve Slavkově u Brna na ulici Čs. armády 252 do 20. února 2024. Použít můžete též naši mailovou adresu: slavkovubrna@zoczs.cz. Sledujte naše web stránky, kde budou další informace o prodeji bramborové sadby.
Bohatou úrodu a radost ze zahrady přejí zahrádkáři ZO ČZS Slavkov u Brna.
Vladimír Luža
zpět