Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Česká republika
semenáč neznámého původu.
Registrovaná ve Státní odrůdové knize ČR 2019, odrůda je chráněná v ČR.
Pozdní žlutomasá pravá broskev s atraktivními velkými plody výborné kvality pro přímý konzum a zpracování. Bujnější strom s velkou a pravidelnou plodností. Vhodné jsou teplé i středně teplé pěstitelské oblasti s vyrovnanou závlahou. Jinak nemá speciální požadavky na agrotechniku. Větší náchylnost na pukání plodů při nevyrovnané vlhkosti v době dozrávání.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve. Odrůda s atraktivními plody výborné kvality.
- Zralost: pozdní, žlutomasá pravá broskev.
- Strom: vzrůst vyšší. Roste středně bujně až bujně, habitus je vzpřímený až rozložitý.
K pěstování jsou vhodné jak teplé, tak středně teplé pěstitelské oblasti a stanoviště kde se nám podaří zajistit vyrovnanou závlahu. Jinak nemá speciální požadavky na agrotechniku.
Lze použít všechny podnože. - Květ: zvonkovitý - uzavřený. Doba začátku kvetení je středně raná.
- Plodnost úrodnost: vysoká a pravidelná.
Při nevyrovnaných srážkách v době dozrávání mohou být plody více náchylné na pukání. - Plod: větší. Je velký, z čelního pohledu tvarem široce elipsovitý, při pohledu na kališní vrchol mírně nesouměrný.
Pecka je opakvejčitá, v porovnání k plodu středně velká, od dužniny dobře odlučitelná, bez náchylnosti na pukání. - Slupka: jemně plstnatá, středně tlustá, středně až silně přilnavá k dužnině. Její základní barva je zelenavě žlutá, většinu povrchu plodu však kryje tmavě červené rozmyté líčko.
- Dužnina: žlutá až oranžová. Je žluté barvy, kolem pecky červeně zbarvená, tužší konzistence, středně vláknitá. Chuť sladká až velmi sladká, velmi aromatická a výborná až vynikající.
- Zralost: [VIII-3 až VIII-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
POROVNAT725
Vzhledem k tomu, že broskvoň ve srovnání s ostatními peckovinami koření velmi mělce, projevuje se u tohoto ovocného druhu ještě větší citlivost na těžké, ba dokonce jílovité půdy a na zamokření. Kvůli mělkému kořenění si klade rovněž vysoké nároky na vlastní kvalitu půdy, je ale citlivá na vyšší obsah uhličitanu vápenatého (nad 5 %), který se projevuje žloutenkou listů. Nejdůležitějším a limitujícím faktorem, určujícím vhodnost pěstování broskvoní u nás ale zůstává teplota, zvláště suma teplot za vegetaci, na které je broskvoň jako teplomilný druh velmi náročná. Některé odrůdy - jako např. Favorita Moretiny 3, Fairhaven je možné pěstovat i v okrajových oblastech, podmínky úspěšného pěstování v mikroklimatu platí jako u meruněk.
Většina odrůd je samosprašná a vyžaduje opylení včelami. Broskve se rozdělují pomologicky na broskve pravé, lysé nektarinky a tvrdky (cling). V případě stanovišť s kyselejší, těžší a méně propustnou půdou je možné podmínky pěstování zlepšit m.j. použitím slivoňové podnože, u které je ale nebezpečí šíření viróz.

