Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Česká republika
vznikla jako kříženec embryokultur s odrůdou 'REDHAVEN' .
Ve Státní odrůdové knize ČR zapsaná od roku 2015.
Středně raná až pozdní žlutomasá pravá broskev s velkými velmi chutnými plody pro přímý konzum i konzervárenské zpracování. Bujný strom pro pěstování můžeme ve všech pěstitelských oblastech, ve středně teplých a chladnějších na chráněných stanovištích. Pěstujeme s dlouhým jarním řezem, nejlépe v době květu.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve.
- Zralost: středně raná až pozdní žlutomasá pravá broskev.
- Strom: vzrůst vyšší. Roste bujně, habitus má vzpřímený až rozložitý.
Pěstovat můžeme ve všech pěstitelských oblastech, ve středně teplých a chladnějších na chráněných stanovištích.
Květní pupeny nasazuje v horní polovině jednoletých výhonů. Při jarním zkracovacím řezu tedy řežeme až v době těsně před květem nebo v květu pro dobré rozlišení květních a listových pupenů. Řežeme dlouhým řezem.
Lze použít všechny podnože. - Květ: miskovitý - otevřený. Doba začátku kvetení je středně raná.
- Plodnost úrodnost: střední.
- Plod: větší. Je velký, při nižší násadě až velmi velký, z čelního pohledu tvarem kruhovitý, při pohledu na kališní vrchol souměrný.
Pecka je opakvejčitá, v porovnání k plodu středně velká, k dužnině nepřilnavá. Pecka je při nižší násadě plodů na pukání středně náchylná. - Slupka: silně plstnatá. Je středně hustě plstnatá, středně tlustá, silně přilnavá k dužnině. Základní barva slupky je zelenavě žlutá s celoplošně nanesenou středně červenou krycí barvou na osluněné části plodu.
- Dužnina: žlutá až oranžová. Má barvu žlutou, je středně tuhá, nevláknitá. Chuť má sladkou, aromatickou, velmi dobrou.
- Zralost: [VIII-1 až VIII-1]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
POROVNAT723
Vzhledem k tomu, že broskvoň ve srovnání s ostatními peckovinami koření velmi mělce, projevuje se u tohoto ovocného druhu ještě větší citlivost na těžké, ba dokonce jílovité půdy a na zamokření. Kvůli mělkému kořenění si klade rovněž vysoké nároky na vlastní kvalitu půdy, je ale citlivá na vyšší obsah uhličitanu vápenatého (nad 5 %), který se projevuje žloutenkou listů. Nejdůležitějším a limitujícím faktorem, určujícím vhodnost pěstování broskvoní u nás ale zůstává teplota, zvláště suma teplot za vegetaci, na které je broskvoň jako teplomilný druh velmi náročná. Některé odrůdy - jako např. Favorita Moretiny 3, Fairhaven je možné pěstovat i v okrajových oblastech, podmínky úspěšného pěstování v mikroklimatu platí jako u meruněk.
Většina odrůd je samosprašná a vyžaduje opylení včelami. Broskve se rozdělují pomologicky na broskve pravé, lysé nektarinky a tvrdky (cling). V případě stanovišť s kyselejší, těžší a méně propustnou půdou je možné podmínky pěstování zlepšit m.j. použitím slivoňové podnože, u které je ale nebezpečí šíření viróz.

