Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Česká republika
kříženec odrůd 'SYMPHONIE' a hybrid č.4.
Registrovaná ve Státní odrůdové knize ČR od roku 2014.
Pozdní žlutomasá pravá broskev s většími tužšími velmi dobrými plody pro přímý konzum a kompotování. Bujnější strom s velkou a pravidelnou plodností. Určena do teplých pěstitelských oblastí, ve středně teplých na chráněná stanoviště. Pěstování s probírkou při přeplození. Někdy více náchylná na napadení moniliovou hnilobou za deště při dozrávání.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve.
- Zralost: pozdní, žlutomasá pravá broskev.
- Strom: vzrůst střední. Středně bujná až bujná - habitus stromu je rozložitý.
Pěstování v teplých pěstitelských oblastech, ve středně teplých na chráněných stanovištích.
Při pěstování doplňková probírka plodů při přeplození.
Za vlhka v době dozrávání plodů je někdy více náchylná na napadení moniliovou hnilobou.
Lze použít všechny podnože. - Květ: miskovitý - otevřený. Doba začátku kvetení je raná až středně raná.
- Plodnost úrodnost: vysoká a pravidelná.
Náchylnost k opadu plodů před sklizní není nebo jen velmi slabá. - Plod: větší. Je středně velký až velký, tvarem z čelního pohledu elipsovitý, při pohledu na kališní vrchol souměrný. Plody jsou dobře velikostně vyrovnané.
Vyniká pěknými tuhými a velmi chutnými plody vhodnými hlavně pro kompotování.
Pecka je kruhovitá a vzhledem k plodu malá, od dužniny velmi dobře odlučitelná, bez náchylnosti na pukání. - Slupka: jemně plstnatá. Je řídce až středně hustě plstnatá, středně tlustá, silně přilnavá k dužnině. Základní barvu má zelenavě žlutou, která je však téměř na celém povrchu plodu překryta tmavou rozmytou červení.
- Dužnina: žlutá až oranžová. Má žlutou barvu a kolem pecky je protkaná červenými žilkami. Je tuhá až velmi tuhá, nevláknitá, velmi aromatická, sladká a velmi dobrá.
- Zralost: [VIII-2 až VIII-2]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
POROVNAT715
Vzhledem k tomu, že broskvoň ve srovnání s ostatními peckovinami koření velmi mělce, projevuje se u tohoto ovocného druhu ještě větší citlivost na těžké, ba dokonce jílovité půdy a na zamokření. Kvůli mělkému kořenění si klade rovněž vysoké nároky na vlastní kvalitu půdy, je ale citlivá na vyšší obsah uhličitanu vápenatého (nad 5 %), který se projevuje žloutenkou listů. Nejdůležitějším a limitujícím faktorem, určujícím vhodnost pěstování broskvoní u nás ale zůstává teplota, zvláště suma teplot za vegetaci, na které je broskvoň jako teplomilný druh velmi náročná. Některé odrůdy - jako např. Favorita Moretiny 3, Fairhaven je možné pěstovat i v okrajových oblastech, podmínky úspěšného pěstování v mikroklimatu platí jako u meruněk.
Většina odrůd je samosprašná a vyžaduje opylení včelami. Broskve se rozdělují pomologicky na broskve pravé, lysé nektarinky a tvrdky (cling). V případě stanovišť s kyselejší, těžší a méně propustnou půdou je možné podmínky pěstování zlepšit m.j. použitím slivoňové podnože, u které je ale nebezpečí šíření viróz.

