Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Pan Dr. Nerad ve Vlašimi
odrůdu objevil jako nahodilý semenáč.
Registrována byla 1995, udržovatelem je Dr. Josef Nerad, Vlašim.
Velmi pozdní bělomasá broskev s velmi dobrými plody pro stolní použití i zpracování s odlučitelnou peckou. Bujné stromy vhodné do okrajových oblastí s přirozeně rostlou korunou. Odolnost proti mrazu je vysoká, kadeřavosti vyšší.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve.
- Zralost: pozdní, velmi pozdní bělomasá odrůda. Zraje 32 dnů po odrůdě Redhaven.
- Strom: vzrůst vyšší, vytváří středně husté, rozložité koruny.
Je vhodná do okrajových oblastí určených pro pěstování broskvoní. Vyhovuje jí přirozeně rostlá koruna s minimálním řezem.
Odolnost vůči kadeřavosti je střední až velká. - Květ: zvonkovitý - uzavřený, malý, korunní plátky fialově růžové. Odolnost proti mrazu je vysoká.
- Plodnost úrodnost: střední.
- Plod: střední, podlouhlý. Břišní šev je nápadný, rozděluje plod na nestejné poloviny.
Pecka je velká, vejčitá, tmavě zbarvená.
Plody jsou vhodné pro stolní použití i průmyslové zpracování. - Slupka: jemně plstnatá, středně silná, loupatelná. Základní barvu má zelenou, na osluněné straně krytou červeným líčkem.
- Dužnina: bělavá, zelenavě bílá, jemně vláknitá; chuť je aromatická, sladce navinulá, velmi dobrá.
Pecka neulpívá na dužnině.
- Zralost: [IX-1 až IX-1]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
POROVNAT205
Vzhledem k tomu, že broskvoň ve srovnání s ostatními peckovinami koření velmi mělce, projevuje se u tohoto ovocného druhu ještě větší citlivost na těžké, ba dokonce jílovité půdy a na zamokření. Kvůli mělkému kořenění si klade rovněž vysoké nároky na vlastní kvalitu půdy, je ale citlivá na vyšší obsah uhličitanu vápenatého (nad 5 %), který se projevuje žloutenkou listů. Nejdůležitějším a limitujícím faktorem, určujícím vhodnost pěstování broskvoní u nás ale zůstává teplota, zvláště suma teplot za vegetaci, na které je broskvoň jako teplomilný druh velmi náročná. Některé odrůdy - jako např. Favorita Moretiny 3, Fairhaven je možné pěstovat i v okrajových oblastech, podmínky úspěšného pěstování v mikroklimatu platí jako u meruněk.
Většina odrůd je samosprašná a vyžaduje opylení včelami. Broskve se rozdělují pomologicky na broskve pravé, lysé nektarinky a tvrdky (cling). V případě stanovišť s kyselejší, těžší a méně propustnou půdou je možné podmínky pěstování zlepšit m.j. použitím slivoňové podnože, u které je ale nebezpečí šíření viróz.

