Broskvoň - Prunus persica (L.) Batsch
Broskvoň je peckovina s velkými nároky na stanovištní podmínky, která se pěstitelsky u nás hodí pouze do vinorodých oblastí.
Itálie (Florende) - prof. Morettini,
vyšlechtěna kombinačním křížením odrůd 'J.H.HALLE' a ( 'LORD NAPIER' x 'FIOR DI MOGGO' ).
Registrována 1978, udržovateli jsou SEVA-FLORA spol.s r.o. Valtice a pan Miroslav Kostiha.
Středně raná žlutomasá broskev s kvalitními většími velmi dobrými neotlačitelnými plody, vhodnými pro stolní použití. Slupka loupatelná, pecka méně odlučitelná. Bujné stromy, vyšší plodnost a větší potřeba řezu. Menší nároky na stanoviště, vhodná i do horších poloh. Odolnost mrazu vysoká, kadeřavosti střední.
Vlastnosti:
- Skupina: broskve.
- Zralost: středně raná, středně raná žlutomasá odrůda. Zraje 7 až 9 dnů před odrůdou Redhaven.
- Strom: vzrůst vyšší, vytváří hustší koruny s kvalitním plodným obrostem. Základní větve rostou vzpřímeně. Jednoleté výhony jsou tlusté, poměrně dlouhé, lesklé, barvy zelenohnědé, na osluněné straně hnědočervené.
Má větší potřebu řezu.
Náročnost na stanoviště je malá až střední. Hodí se i do horších poloh, protože velmi časně dozrává.
Odolnost vůči kadeřavosti je střední.
Doporučuje se pěstovat ve tvaru duté (kotlovité) koruny, vřetene nebo plošných tvarů. Osvědčily se podnože B-VA-1 až B-VA-4. - Květ: zvonkovitý - uzavřený. Kvete středně raně, odolnost květů vůči namrzání je na úrovni odrůdy Redhaven.
Odolnost proti mrazu je středně vysoká až vysoká. - Plodnost úrodnost: vyšší. Je středně velká až velká, pravidelná a brzká.
- Plod: střední až větší, téměř kulovité. Břišní šev bývá středně hluboký s nevýraznou čnělkovou částí. Pecka je středně velká, protáhlá, hluboce rýhovaná, světlá.
Otlačitelnost plodů je malá.
Plody jsou vhodné pro stolní použití. - Slupka: jemně plstnatá. Slupka je pevná, jemná, poměrně dobře loupatelná. Základní barvu má žlutou, na osluněné straně s červeným líčkem ve formě mramorování a tečkování.
- Dužnina: žlutá až oranžová, poměrně pevná, hrubší konzistence, šťavnatá, navinule sladká, aromatická, velmi dobrá. Pecka je středně silně ulpívá na dužnině.
- Zralost: [VII-3 až VII-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
Použitá literatura a další zdroje
- Odrůdy zahradních plodin - ovoce a zelenina - Květ 2001 - Informační systém ČZS
- Atlas odrůd peckovin 2. - Sus a kol.
POROVNAT196
Vzhledem k tomu, že broskvoň ve srovnání s ostatními peckovinami koření velmi mělce, projevuje se u tohoto ovocného druhu ještě větší citlivost na těžké, ba dokonce jílovité půdy a na zamokření. Kvůli mělkému kořenění si klade rovněž vysoké nároky na vlastní kvalitu půdy, je ale citlivá na vyšší obsah uhličitanu vápenatého (nad 5 %), který se projevuje žloutenkou listů. Nejdůležitějším a limitujícím faktorem, určujícím vhodnost pěstování broskvoní u nás ale zůstává teplota, zvláště suma teplot za vegetaci, na které je broskvoň jako teplomilný druh velmi náročná. Některé odrůdy - jako např. Favorita Moretiny 3, Fairhaven je možné pěstovat i v okrajových oblastech, podmínky úspěšného pěstování v mikroklimatu platí jako u meruněk.
Většina odrůd je samosprašná a vyžaduje opylení včelami. Broskve se rozdělují pomologicky na broskve pravé, lysé nektarinky a tvrdky (cling). V případě stanovišť s kyselejší, těžší a méně propustnou půdou je možné podmínky pěstování zlepšit m.j. použitím slivoňové podnože, u které je ale nebezpečí šíření viróz.

