Meruňka - Prunus armeniaca L.
Meruňka je teplomilná peckovina, jejíž pěstitelské nároky a nároky na stanoviště určuje především její původ. Pochází z podmínek vnitrozemského klimatu střední Asie s krátkými a suchými zimami a rychlým přechodem ze zimy do jara. Velmi důležitou charakteristikou v domovině meruňky jsou rovněž stabilní teploty bez značnějších výkyvů. To vše určilo charakter krátkého zimního odpočinku meruňky. V našich podmínkách při průběhu dlouhé zimy zůstává meruňka po proběhnutí hlubokého klidu ve vynuceném klidu, který je přirozeně podmíněný chladem. Proto je možné u nás meruňku úspěšně pěstovat pouze v oblastech jižní Moravy, teplých míst Polabí, či odpovídajících podmínek mikroklimatu relativně vyšších poloh.
JITKA
Pochází z ČR z Mendelovy univerzity ZF Lednice ze šlechtitelského programu pod vedením profesora Zdeňka Vachůna.
Byla vybrána jako semenáč z volného opylení rumunské mrazvzdorné odrůdy 'DACIA' .
Ve Státní odrůdové knize ČR registrovaná od roku 2003.
Raná meruňka s velkými plody hlavně pro konzervárenské zpracování. Bujný strom s převislým habitem, velkou a někdy střídavou plodností. Odrůda pro pěstování v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech. Pěstování s náročnějším udržovacím a letním řezem.
Vlastnosti:
- zralost: raná.
- Strom: vzrůst střední až bujně a jeho habitus je převislý.
Pro pěstování v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech.
Při pěstování je náročná na udržovací řez, protože strom roste značně převisle až „vrbovitě" (tvoří dlouhé výhony neuspořádaného růstu). Nutný je také letní řez.
Lze použít všechny podnože. Vyžaduje nejkvalitnější polohy a hlinitopísčité vlhčí půdy, dobře zásobené živinami. - Plodnost - úrodnost: vysoká, brzká, ale někdy střídavá.
- Plod: velký, z bočního pohledu je tvarem elipsovitý, z čelního vejčitý, podle švu mírně nesouměrný. Povrch plodu je hrbolatý.
Má geneticky danou větší velikost plodů a proto i při mírném přeplození zůstávají plody poměrně velké. Jsou pak mírně tvarově a velikostně méně vyrovnané. - Barva plodu: oranžová s tmavším líčkem. Základní barva je oranžová, na osluněné straně plodu s malým purpurově zbarveným rozmytým líčkem. Slupka je středně silně plstnatá
- Dužnina: středně tuhá až tuhá. Je oranžová, středně hrubé konzistence, středně až velmi šťavnatá, spíše nakyslá, při plném vyzrání s vyrovnaným poměrem cukrů a kyselin, aromatická jen středně, při plném vyzrání dobré až nadprůměrné chuti.
Pecka má vejčitý tvar, pouze velmi slabě až slabě může na jejích žebrech dužnina ojediněle ulpívat. Jádro je sladké.
Vzhledem k tuhé konzistenci a často jen průměrným chuťovým vlastnostem plodů je vhodná spíše pro využití v konzervárenství. - Květ a opylení: cizosprašná. Květ je středně velký.
Začátek kvetení je raný. - Odolnost monilióze: střední.
- Odolnost šarce:
- Zralost: [VII-2 až VII-2]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
- Poměrně odlišná odrůda od většiny ostatních.
Použitá literatura a další zdroje
zpět
Vhodná orientace zděných komplexů, dvorků, ohrad, budov, příp. pěstování na chráněných jižních svazích umožňuje drobným pěstitelům pěstovat meruňky za pomoci příznivých podmínek mikroklimatu i v neobvykle vyšších polohách. Půdy požadují meruňky středně těžké, hlavně s dostatkem vzduchu, jinak v těžších trpí klejotokem, spíše než přemokřené snesou půdy suché, stromy koření bohatě a hluboko. Většina odrůd je samosprašná, ale k opylení jsou stejně potřebné včely. Do chladnějších oblastí se doporučuje použití slivoňových podnoží (Zelená renkloda, Durancie, MY-BO-1 ap.).

