Meruňka - Prunus armeniaca L.
Meruňka je teplomilná peckovina, jejíž pěstitelské nároky a nároky na stanoviště určuje především její původ. Pochází z podmínek vnitrozemského klimatu střední Asie s krátkými a suchými zimami a rychlým přechodem ze zimy do jara. Velmi důležitou charakteristikou v domovině meruňky jsou rovněž stabilní teploty bez značnějších výkyvů. To vše určilo charakter krátkého zimního odpočinku meruňky. V našich podmínkách při průběhu dlouhé zimy zůstává meruňka po proběhnutí hlubokého klidu ve vynuceném klidu, který je přirozeně podmíněný chladem. Proto je možné u nás meruňku úspěšně pěstovat pouze v oblastech jižní Moravy, teplých míst Polabí, či odpovídajících podmínek mikroklimatu relativně vyšších poloh.
BOHUTICKÁ
Pochází z ČR z Obce Bohutice u Moravského Krumlova.
Jedná se o starou regionální odrůdu z jižní Moravy, je známá už od 1. poloviny 20. století.
Byla nalezena jako náhodný semenáč.
Odrůda byla oficiálně uznána a zapsána 30. července 1949 pod mezinárodním názvem Abricot Sucré de Bohutice (Bohutická sladká). Zapsaná ve Státní odrůdové knize ČR od roku 2019.
Starší středně raná až pozdní odrůda s atraktivními velkými plody velmi dobré chuti. Je vhodná pro přímý konzum i zpracování především destilací. Bujnější strom s vyšší plodností. Pěstování v teplých polohách, ve středně teplých na chráněných stanovištích.
Vlastnosti:
- zralost: poloraná až pozdní.
Vhodná do teplých a chráněných poloh v rámci středně teplých oblastí (do asi 350 m n. m.) - Strom: vzrůst střední až bujný, vytváří vzpřímený až rozložitý habitus.
Pro pěstování jsou nejlepší teplé polohy, ve středně teplých chráněná stanoviště.
Lze použít všechny podnože. - Plodnost - úrodnost: vyšší. Je středně velká až velká.
- Plod: velký, z bočního pohledu tvarem trojúhelníkovitý, z čelního vejčitý, souměrný, povrch má hladký.
Ne vždy jde dužnina dobře odloučit od pecky a je proto vhodná jako stolní ovoce nebo vzhledem ke sladkosti a přítomnosti aromatických látek ke zpracování hlavně na výrobu destilátu.
V plné zralosti jsou plody měkčí a nesnáší delší transport. - Barva plodu: oranžová s tmavším líčkem. Je světle oranžová na osluněné straně plodu se středně velkým červeným rozmytým líčkem.
- Dužnina: měkká rozplývavá, oranžová, středně šťavnatá, v chuti navinule sladká až sladká, aromatická a velmi dobrá.
Pecka je z bočního pohledu elipsovitá, je dobře odlučitelná od dužniny. Jádro je sladké. - Květ a opylení: samosprašná. Květ je malý až středně velký.
Doba začátku kvetení je středně raná. - Odolnost monilióze: střední, za deštivého počasí až nižší.
- Odolnost šarce: nízká až střední - nemá imunitu, infekce se projevuje jen na listech, ale plody nedeformuje.
- Zralost: [VII-3 až VIII-2]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
Použitá literatura a další zdroje
zpět
Vhodná orientace zděných komplexů, dvorků, ohrad, budov, příp. pěstování na chráněných jižních svazích umožňuje drobným pěstitelům pěstovat meruňky za pomoci příznivých podmínek mikroklimatu i v neobvykle vyšších polohách. Půdy požadují meruňky středně těžké, hlavně s dostatkem vzduchu, jinak v těžších trpí klejotokem, spíše než přemokřené snesou půdy suché, stromy koření bohatě a hluboko. Většina odrůd je samosprašná, ale k opylení jsou stejně potřebné včely. Do chladnějších oblastí se doporučuje použití slivoňových podnoží (Zelená renkloda, Durancie, MY-BO-1 ap.).