Slivoň - Prunus domestica L.
Do skupiny slivoní zařazujeme švestky pravé, pološvestky, slívy, renklody, mirabelky.
Rozšíření pěstování slivoní u nás, pozdější pokles pěstování a současné složení druhů a odrůd je dáno rozšířením virové choroby šarka.
TOPPER
Německo, vyšlechtěná v Geisenheim University.
Volné sprášení odrůdy 'ČAČANSKA NAJBOLJA' . Uváděn je rodičovský pár 'ČAČANSKA NAJBOLJA' a 'AUERBACHER' .
Má práva k ochraně v EU.
Pozdní švestka s kvalitními vynikajícími plody pro přímý konzum a zpracování. Strom s brzkou a velmi vysokou pravidelnou plodností. Odrůda pro intenzivní husté výsadby v teplých a středně teplých pěstitelských oblastech. Vyžaduje každoročně pečlivě provedený udržovací řez. Velmi dobrá odolnost k mrazu v květu, tolerance k viru šarky a náchylnost k napadení listů rzivostí slivoně.
Vlastnosti:
- Skupina: švestka (pravá). Velmi kvalitní odrůda.
- Zralost: pozdní až velmi pozdní švestka.
- Strom: vzrůst slabší až střední, habitus je polovzpřímený. Odrůda pro intenzivní husté výsadby a díky nízkému snadnému růstu je dobrou volbou pro domácí zahradu. Snadno se zapěstuje.
List je vejčitý, zelený až tmavě zelený, středně lesklý. Dobrý zdravotní stav listů i dřeva.
Nemá speciální požadavky na stanoviště, má dobrou odolnost mrazu v květu a je proto vhodná teplé a středně teplé pěstitelské oblasti.
Vzhledem k vysoké plodnosti vyžaduje každoročně pečlivě provedený udržovací řez.
Lze použít všechny podnože. - Plodnost - úrodnost: vysoká, pravidelná a bohatá. Nástup je extrémně časný.
Vzhledem k vysokému výnosu se doporučuje prořezávání.
Při vysoké násadě plody někdy před zralostí mohou částečně propadat. - Plod: střední až větší plody, průměrně 32-36 g. Z bočního pohledu tvarem opakvejčité, z čelního nesouměrné.
Dobře skladovatelný, ale dlouhém skladování trpí vynikající aroma. - Barva plodu: modrá. Po odstranění ojínění je základní barva plodu fialovomodrá až tmavomodrá. Plod intenzivně voní.
- Dužnina: sladká. Je navinule sladká až sladká, aromatická a vynikající.
Zlatožlutá pevná, středně tuhá, středně až velmi šťavnatá. Svou chutí připomíná odrůdu 'ERSINGENSKÁ' .
Pecka je z bočního i čelního pohledu tvarem elipsovitá, od dužniny velmi dobře odlučitelná.
Kvalita plodů je variabilní v závislosti na násadě a klimatických podmínkách. - Květ a opylení: samosprašná. Květ je středně velký.
Začátek květu je středně pozdní.
Velmi dobrá odolnost proti pozdním jarním mrazíkům a dešti. - Odolnost monilióze: odolná. Minimální náchylnost.
- Odolnost šarce: tolerantní. Vyšší náchylnost na napadení listů rzivostí slivoně (rez švestková).
- Sklizeň: [IX-2 až IX-3]
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||||||||||||||||||||||||
|   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |
- Odrůda velmi zajímavá z hlediska dosahovaného výnosu a kvality plodů.
- V některých letech má Topper tendenci plodit dvakrát.
- Předpoklad licenčního množení ve vybraných českých školkách.
Použitá literatura a další zdroje
zpět
Slivoně vyžadují více vlhka - ať již v půdě, tak ve vzduchu. Proto se jim daří spíše ve středních polohách. Půda nemusí být příliš hluboká a snesou vyšší hladinu spodní vody okolo 1 m. V suchých půdách plody předčasně opadají, v chladných polohách nedozrají.
U nás pěstované odrůdy jsou samosprašné, částečně samosprašné a cizosprašné. S opylením je však nutné počítat i u vyloženě samosprašných odrůd.
Zdravotníky je ceněn mimo jiné obsah vápníku, který slivoně obsahují z našich pěstovaných ovocných druhů nejvíce.
Hlavní odlišnosti u jednotlivých druhů
- švestky odolné proti namrznutí v květech na jaře,
- slívy, renklody, mirabelky: jsou náchylné na namrznutí v květu, s možností pěstovat jen v chráněných polohách, půdu mají rády hlubší.

