Slivoň - Prunus domestica L.

Do skupiny slivoní zařazujeme švestky pravé, pološvestky, slívy, renklody, mirabelky.
Rozšíření pěstování slivoní u nás, pozdější pokles pěstování a současné složení druhů a odrůd je dáno rozšířením virové choroby šarka.

?
[74]

  • Skupina: 18 švestka (pravá);   40 pološvestka;   8 slíva;   5 renklóda;   2 mirabelka;   0 myrobalán;   0 špendlik;   1 mezidruhový kříženec;  

  • Zralost: 14 velmi raná;   12 raná;   19 středně raná;   29 pozdní;  

  • Strom: 11 vzrůst slabší;   44 vzrůst střední;   19 vzrůst bujný;  

  • Plodnost - úrodnost: 1 menší;   17 střední;   12 vyšší;   44 vysoká;  

  • Plod: 10 malý;   34 střední;   11 větší;   19 velký;  

  • Barva plodu: 2 zelená;   6 žlutá;   2 světlá pestrá;   63 modrá;  

  • Dužnina: 47 sladká;   27 navinulá;   0 nakyslá;  

  • Květ a opylení: 39 samosprašná;   10 částečně samosprašná;   14 cizosprašná;  

  • Odolnost monilióze: 9 malá;   20 střední;   31 odolná;  

  • Odolnost šarce: 5 citlivá;   15 středně odolná;   42 tolerantní;   4 rezistentní;  


   TERMÍNY

 Sklizeň

    - Obvyklé období slizňové zralosti - závisí na lokalitě a počasí

  Řadit podle: 
od  
   a:
od

 Pro zúžení výběru zvolte požadované parametry a případně vhodné řazení. Kombinace které nedávají smysl budou ignorovány!

zrušit parametry

?
KATINKA

Německo, vyšlechtěna v Hohenheimu Dr. W. Hartmann.
Křížením 'ORTENAUER' × 'RUTH GERSTETTER' .
Ochrana odrůdy v EU skončila.

Velmi raná pološvestka s pevnými a velmi dobrými plody výborné pekařské kvality, vhodné i pro sušení. Slaběji rostoucí plodný samosprašný strom vhodný pro velkoprodukci i zahrádky. Vyhovují střední polohy s úrodnými půdami. Plody netrpí hnilobami ani nepraskají, je tolerantní k šarce.

Vlastnosti:

  • Skupina: pološvestka. Dobrá odrůda s pevnými plody.
  • Zralost: velmi raná. Zraje týden po odrůdě 'HERMAN' .
  • Strom: vzrůst střední až slabší, strom s polovzpřímeným habitem a pěkným větvením.
    Odolnost proti mrazu je střední až vysoká, sázíme do středních poloh (do 450 m.n.m.). Půdy potřebuje úrodné s dostatkem vláhy. Vhodná odrůda pro velkoprodukci i malé zahrádky.
    Podnože lze použít všechny, podle podmínek stanoviště. Pěstitelské tvary jsou ČK i nízké tvary.
  • Plodnost - úrodnost: vysoká. Odrůda je velmi plodná, vhodná pro husté výsadby.
    Charakteristickým znakem odrůdy je vysoká a pravidelná úroda od samého začátku. Z tohoto důvodu je třeba věnovat velkou pozornost správnému prořezávání a prořezávání plodů, aby se zachovala dobrá velikost plodů a sladko-aromatická chuť.
  • Plod: střední, průměrně 30-33g, tvar je vejčitý. Plody mají ideální průměr okolo 34 milimetrů, dobrou odlučitelnost dužniny od pecky. Nepraskají a netrpí hnilobou, po sklizni se dobře skladují.
    Výborné na sušení a pro pekařské účely.
  • Barva plodu: modrá. Tmavě fialová až modře zbarvená.
  • Dužnina: sladká. Barva je bělavě zelenožlutá, středně pevná a jemně texturovaná, velmi šťavnatá. Chuť je velmi dobrá, sladce navinulá a vyvážená s nízkou kyselostí.
    Peka je dobře odlučitelná.
  • Květ a opylení: samosprašná. Kvete raně až středně raně.
  • Odolnost monilióze: odolná. Uváděna citlivost jen za velkého tlaku šarky (PPV).
  • Odolnost šarce: tolerantní. Snad tolerance, nutné výsledky zkoušek.

Termíny:
  • Sklizeň: [VII-2 až VII-3]
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
                                                                       
zraje týden po odrůdě 'Herman'. V Německu se Katinka doporučuje především pro pekařské účely a z raných odrůd se nejvíce vysazuje (dobrá odrůda s pevnými plody). Plody jsou výborné k sušení (neroztékají se), dobře se skladují.

  • Velmi zajímavá odrůda. 
  • Předpoklad množení ve vybraných českých školkách.
  • Doplnění našeho sortimentu o švestku která v tomto období u nás chybí.

Použitá literatura a další zdroje

    POROVNAT457    
zpět

 

od uživatelů. [Přidejte k popisu svůj příspěvek, zkušenost, doplnění.]


Přidat příspěvek

Nadpis (max. 64 znaků)

Příspěvek

Autor (max. 64 znaků)

Kontakt Zanechte na sebe prosím kontakt - ten nebude zveřejněn !!! Možná budeme ještě něco potřebovat. (max. 124 znaků)

K příspěvku můžete připojit obrázek

Obrázek
Jen soubory - obrázky: jpg, png, gif, bmp.

 

Tento kód kontrola

opište zde:
zpět

 

Slivoně vyžadují více vlhka - ať již v půdě, tak ve vzduchu. Proto se jim daří spíše ve středních polohách. Půda nemusí být příliš hluboká a snesou vyšší hladinu spodní vody okolo 1 m. V suchých půdách plody předčasně opadají, v chladných polohách nedozrají.

U nás pěstované odrůdy jsou samosprašné, částečně samosprašné a cizosprašné. S opylením je však nutné počítat i u vyloženě samosprašných odrůd.

Zdravotníky je ceněn mimo jiné obsah vápníku, který slivoně obsahují z našich pěstovaných ovocných druhů nejvíce.

Hlavní odlišnosti u jednotlivých druhů

  • švestky odolné proti namrznutí v květech na jaře,
  • slívy, renklody, mirabelky: jsou náchylné na namrznutí v květu, s možností pěstovat jen v chráněných polohách, půdu mají rády hlubší.