hlavička
placená inzerce reklama

Degustace brambor

předchozí další

Degustace brambor - Třebíč - leden 2017

 

V Třebíči se 21. ledna 2017 konala tradiční degustace. Ta letošní se i přes nepřízeň počasí zúčastnil rekordní počet 60 degustátorů. Brambory byly hodnoceny již po 20. Mimo zahrádkářů z třebíčska se zúčastnili zástupci všech okresů z kraje Vysočina, byli přítomni i zahrádkáři ze znojemska a brněnska. Přítomni byli i profesionální zemědělci.

S velkou pravděpodobností lze konstatovat, že loňský vyjímečný rok ovlivnil senzorické vlastnosti. U brambor jsou některé odrůdy hodnoceny zcela jinak, než v předchozích ročnících degustace. Je však třeba konstatovat, že degustované odrůdy brambor jsou z toho nejlepšho, co se  v ČR pěstuje, takže i při horším umístění jsou chuťově na vysoké úrovni. Všechny odrůdy degustovaných brambor pěstovali zahrádkáři. Nad netypickými výsledky se budeme zamýšlet, abychom vyloučili v příštích degustacích ovlivnitelné pochybení.



Pořadí Konzistence   Struktura   Chuť chyba   Celkové
  pevná   jemná až   velmi   pořadí
      střední   malé    
1 GLORIETTA  2,72 GLORIETTA  3,59 GLORIETTA  1,90 GLORIETTA 
2 ANTONIA  2,83 RAFAELA  3,59 ANTONIA  2,10 ANUSCHKA 
3 DOMINIKA  2,83 SUNSHINE  3,64 ANUSCHKA  2,28 ANTONIA 
4 BELLA  3,09 ANNALENA  3,67 TORENIA  2,34 TORENIA 
5 ANUSCHKA  3,19 AGÁTA  3,74 VIVIANA  2,34 SUNSHINE 
6 GOLDMARIE  3,28 BERNINA  3,78 BELLA  2,40 GOLDMARIE 
7 TORENIA  3,40 MARIOLA  3,79 DOMINIKA  2,50 VIVIANA 
8 PEELA  3,78 ANUSCHKA  3,81 SUNSHINE  2,53 MARIOLA 
9 VIVIANA  3,81 MARABEL  3,81 ANNALENA  2,55 BELLA 
10 MARIOLA  3,97 JULINKA  3,83 JULINKA  2,55 JULINKA 
11 PRINCESS  3,97 ANTONIA  3,84 GOLDMARIE  2,57 ANNALENA 
12 JULINKA  4,05 GOLDMARIE  3,84 MARABEL  2,62 DOMINIKA 
13 BERNINA  4,14 TORENIA  3,84 PEELA  2,62 MARABEL 
14 ANNABELLE  4,26 MALVÍNA  3,84 MARIOLA  2,69 RAFAELA 
15 MARABEL  4,28 SORAYA  3,88 ANNABELLE  2,74 BERNINA 
16 MALVÍNA  4,33 VIVIANA  3,93 RAFAELA  2,78 PEELA 
17 SUNSHINE  4,38 BIRTE  3,95 BERNINA  2,78 MALVÍNA 
18 RAFAELA  4,38 PRINCESS  4,03 MALVÍNA  2,79 PRINCESS 
19 ANNALENA  4,48 JASMÍNA  4,05 PRINCESS  2,81 ANNABELLE 
20 SORAYA  4,98 PEELA  4,16 BIRTE  2,97 AGÁTA 
21 ORLENA  5,09 ANNABELLE  4,17 SORAYA  2,98 SORAYA 
22 BIRTE  5,14 DOMINIKA  4,28 JASMÍNA  3,52 BIRTE 
23 JASMÍNA  5,34 BELLA  4,28 AGÁTA  3,66 JASMÍNA 
24 AGÁTA  6,14 ORLENA  4,57 ORLENA  3,79 ORLENA 
 
 
 
   
  středně pevná až   jemná až středně   malé    
  kyprá   hrubá        
Celkové pořadí je dáno součtem jednotlivých pořadí Celkem hodnotitelů: 60


Tabulka hodnocení v podobě souboru PDF

zpět -->

Celkem:
Dnes:
On line:
3506523
273
22
Nahoru
© 2011 Český zahrádkářský svaz, z.s. - Ústředí, Rokycanova 15, 130 00 Praha 3 - Žižkov
Č Z S: územní sdružení, specializované organizace, odborné poradny, kalendárium, diskusní fórum, výstavy.
Časopis Zahrádkář: předplatné, inzerce, archiv.