Výstava skalniček
7.-25.5. Praha
Africké fialky
21.5.-2.6. Praha
Natura Viva 2013
22.-26. 5. Lysá n.L.
Muškátová burza
23.-26.5. Loděnice
Bylinkový víkend
24.-26. 5. Praha
Bonsai Merklín 2013
1.-2. 6. Merklín
Léčivé rostliny
13.-15. 6. Písek
Časopis Zahrádkář
ČZS vydává od roku 1969 populární časopis, určený všem zahrádkářům.
|
Každý podzim se na nás obracejí nejen naši členové - zahrádkáři, s prosbou o pomoc při zpracování přebytku jablek. Český zahrádkářský svaz eviduje aktuální stav moštáren a palíren moštující ovoce. Většinu uváděných moštáren provozuje přímo ČZS ve svých základních organizacích, podmínkou zveřejnění je poskytování služeb členům případně i širší veřejnosti.
Seznam moštáren s jejich technickými podmínkami najdete nejen na této straně, ale i na stránkách jednotlivých územních sdružení, pokud nejsou aktuální informace uvedeny zde, informujte se přímo na příslušném územním sdružení - nejlépe telefonicky v době úředních hodin.
Pokud jsou údaje o moštárně zastaralé nebo znáte či provozujete moštárnu, která není uvedena v následujícím seznamu, prosím, vyplňte připojený formulář.
Co moštárny většinou požadují?
K moštování použijte jen zdravé a dobře omyté ovoce a počítejte s tím, že výtěžnost jablečného moštu činí 0,5 až 0,7 litru z jednoho kilogramu jablek.
Moštovat samozřejmě lze, kromě jablek i ostatní ovoce, a to většinou za účelem kvašení a dalšího pálení lihových nápojů. O provozu soukromých moštáren a pálenic a výrobě destilátů se více dozvíte na stránkách jednotlivých destilatérů.
Někteří naši členové se na nás obrátili s prosbou o radu s ředěním destilátu, proto na našich stránkách najdete i drobný skript k výpočtu ředění.
Láhve pro vaše mošty
Pokud řešíte problém do čeho naplnit váš mošt, pro sterilizaci a
nemáte klasické korunkové uzávěry a uzavírací kroužek na láhve od limonád, mohly
by se vám hodit litrové láhve (typ 2550) s uzávěrem (typ 2020 - bílé, nebo 1853
zlaté barvy) od firmy Bricol. Nabídka je vhodná i
přímo pro moštárny, které při větším objemu odebraných láhví mohou uplatnit
slevu.
Současná cena (v roce 2010) za láhev činí 14,50 Kč a za víčko 1,6 až 2,- Kč
(včetně DPH). Při objednávkách pro moštárnu v objemu nad 20.000 Kč (tj. cca 1300
ks láhví s víčkem) je cena nižší o DPH (20 %) a doprava do moštárny je zdarma.
Aktuální seznam moštáren
Praha,
střední Čechy,
jižní Čechy,
západní Čechy,
severní Čechy,
východní Čechy,
jižní Morava,
severní Morava
Praha
| ZO ČZS č. 63 Spořilov | |
| Boční II. (vchod do areálu pod Geofyzikálním ústavem AV ČR), Praha 4 (bus. 118 zastávka Starý Spořilov, 213 zastávka Pod pahorkem) | |
| Provozní doba | Pondělí 17-19. Středa 17-19. Končíme 7. listopadu, možno si domluvit svůj termín |
| Cena a podmínky |
Opět moštujeme. 10 Kč za 1 litr moštu. Jen drtíme a lisujeme surový mošt, ovoce dovést přebrané a omyté, nádoby na mošt donést s sebou, odpad si musí každý odebrat zpět. Množství nad 100 kg je nutné domluvit. |
| Kontakt | př. Jan Machat, tel. 603 761 300, 724 332 942, 606 822 308 |
| Pěstitelská pálenice a moštárna Radlík - APROS Group, s.r.o. | |
| Radlík Hanušův statek, Jílové u Prahy. Spojení od metra C Budějovická - bus 332, vystoupit v obci Radlík | |
| Provozní doba | září - říjen dále dle potřeby Út+Čt = 8-16hod, So+Ne = 10-17hod |
| Cena a podmínky |
Moštování z Vámi dodaných jablek. 2kg na 1litr á 10,- Kč. Pouze sobota + neděle 11 – 16 hod. Limit max 20 l moštu na zákazníka/den. Stáčíme do Vámi přinesených nádob. Dobře vyzrálé a zdravé ovoce, likvidace odpadu zahrnuta v ceně, vzhledem ke kontinuální výrobě nedostane zákazník mošt ze svých jablek. Pálení z vlastního kvasu 150,- Kč za litr 50% pálenky. Z dodaného ovoce 160,- Kč za litr 50% pálenky. |
| Kontakt | APROS, tel. 224 282 693, 731 411 306 nebo na www.palenicejilove.cz |
Střední Čechy
| Prima ovocná palírna | |
| Třebíz 25 - na návsi | |
| Provozní doba | v provozu od června 2004 - příjem - výdej každou sobotu a neděli 8-18 hod |
| Cena a podmínky |
145,- Kč za litr 50% pálenky vč. spotřební daně a DPH (cena r. 2004) Kompletní zpracování dodaného ovoce od zkvašení po vypálení, zpracovávají třešně, maliny, jahody, rybíz, meruňky, ryngle, slívy, hrušky, švestky, jablka, bezinky, jeřabiny - minimální množství od dodaného druhu = 100 kg. |
| Kontakt | tel 312 667 019, 724 254 400 - více na www.palirnatrebiz.cz |
| BOHDANEČSKÁ PALÍRNA, LESS & PATRICK, s.r.o., | |
| Bohdaneč 140, 285 25, IČ: 60711957, DIČ: CZ60711957 | |
| Provozní doba | čtvrtek - neděle 9-17 hodin. |
| Cena a podmínky |
8 Kč/litr moštu Ovoce myje moštárna, odpad likviduje moštárna, lisujeme do láhví moštárny nebo nádob zákazníka. |
| Kontakt | www.palirnabohdanec.cz, palirna@less.cz, 604 225 980, 604 211 088 |
| Provozní doba | |
| Cena a podmínky |
|
| Kontakt |
| ZO ČZS Zvole | |
| Březovská 316, Zvole | |
| Provozní doba | Moštování v roce 2012 bylo ukončeno 17. 11. Termíny a ceny v roce 2013 budou zveřejněny v srpnu. |
| Cena a podmínky |
Poplatky za moštování v roce 2012 dle objemu vylisovaného moštu: 4,- Kč za 1 litr moštu od členů ZO ČZS Zvole, 9,- Kč za 1 litr moštu od ostatních. Moštujeme vždy vlastní jablka zákazníka, mošt neprodáváme. Na místě je možno ovoce v přepravkách umýt. Sterilaci a lahvování nezajišťujeme. Lahve si musí každý donést. Výlisky odebereme na přání zákazníka. Další termíny budou upraveny dle poptávky a zveřejněny zde, na vývěsce u moštárny a na stránkách obce Zvole www.zvole.info . |
| Kontakt | Ing. Sajdl - předseda ZO, 777 110 194 (pouze SMS), b@sajdl.info |
| Mšec - 1. mšecká moštárna a pálenice, Zámecký dvůr | |
| Provozní doba | asi od června - dle sezony, Po-Pá dle dohody, So, Ne 9-17 hod. |
| Cena a podmínky |
Cena viz webstránka. Moštování jakéhokoliv druhu ovoce, kvašení ovoce ve vlastní kvasírně a pálení ovocných kvasů na ovocnou pálenku vždy z vlastního ovoce. Poskytne Vám kompletní poradenský servis při zpracování Vašeho ovoce. |
| Kontakt | slivovicka.cz, tel 602 416 696, 313 562 554, Karel Poch |
Jižní Čechy
| ZO Dobrá Voda č. ZO 201 002 | |
| Lázeňská 13, 373 16 Dobrá Voda, | |
| Provozní doba | Po 14,00 - 16,00 |
| Cena a podmínky |
|
| Kontakt | Josef Jindra, tel. 723 947 343 |
| ZO ČZS Horní Ves | |
| Provozní doba | |
| Cena a podmínky |
Z kapacitních důvodů moštuje pouze pro své členy. |
| Kontakt |
| ZO ČZS Čejetice | |
| Provozní doba | Od září do listopadu |
| Cena a podmínky |
mobilní moštárna - svépomocí do vlastních nádob, jen pro členy ZO ČZS |
| Kontakt | Horner Josef, Čejetice 25, tel.: 383 393 458 |
Západní Čechy
| Starý Klíčov, ZO ČZS | |
| nad kulturním domem ve Starém Klíčově | |
| Provozní doba | od 25. žáří - listopad, So 8-12 hod |
| Cena a podmínky |
2 Kč/kg |
| Kontakt | Groessl, Mrákov 113, tel.: 724 061 545 |
| Moštárna U Jána | |
| ZO 1.Mariánské Lázně. | |
| Provozní doba | září - řijen kalendářního roku |
| Cena a podmínky |
V roce 2012 bylo celkem zpracováno 19 840,0 kg ovoce |
| Kontakt |
| Moštárna U Jodoka. | |
| ZO Cheb,U Jodoka. | |
| Provozní doba | září - řijen kalendářního roku |
| Cena a podmínky |
V roce 2012 bylo celkem zpracováno 5 375,0 lg ovoce. |
| Kontakt |
| Moštárna Hranice. | |
| ZO Hranice. | |
| Provozní doba | září - řijen kalendářního roku |
| Cena a podmínky |
V roce 2012 bylo celkem zpracováno 17 174,0 kg ovoce. |
| Kontakt |
| ZO ČZS Plzeň - Roudná | |
| K Ráji 27 (odbočit z ulice Na Roudné u el. rozvodny, první odbočka vlevo za zadním vjezdem do Fakultní nemocnice) MAPA | |
| Provozní doba | neděle 15:00-18:00 (naposledy 2.12.2012) Více info ZDE |
| Cena a podmínky |
- ovoce musí být dodáno již umyté, odpad likviduje moštárna - lisujeme jen do donesených nádob - každý dostává mošt z vlastního ovoce Cena za moštování pro rok 2012 je 4,- Kč/kg moštovaného ovoce. |
| Kontakt | př. Vidršperk 606 259 446 Více info ZDE |
| Provozní doba | |
| Cena a podmínky |
|
| Kontakt |
Severní Čechy
| ZO ČZS Železný Brod | |
| Štefanikova 83, výpadovka směr Tanvald, Jablonec n.N. před benz. pumpou, naproti hotelu, Pod černickou skálou | |
| Provozní doba | Září - listopad, (podle zájmu) sobota 6,00 - 16,00 hod. pracovní dny 14,00 - 20,00 hod. termín nutno dojednat předem |
| Cena a podmínky |
ceny r. 2012
Jablka myjeme, drtíme, lisujeme, sterilujeme v 1 l lahvích přivezených zákazníkem. Odpad likviduje moštárna.Zákazník dostane mošt ze svého ovoce, účastní se a pomáhá při zpracování ovoce a stáčení moštu. PS: Sezona pro rok 2012 byla již ukončena!!! |
| Kontakt | Objednávky přijímá od 1. září denně Ladislav Hlubuček, 722 656 700 v sezoně denně od 19,00 - 22,00 hod. |
| Pěstitelská palírna Žitenice 312 | |
| Provozní doba | červenec až listopad |
| Cena a podmínky |
www.zipa.cz |
| Kontakt | 777 229 956 (příjem suroviny), 739 662 692 (výdej lihu) |
| ZO ČZS č.8 Zátiší Most | |
| Provozní doba | Od 15.9.2012 do 25.10.2012 - Po, St, Čt: 11-17 hod. |
| Cena a podmínky |
Cena pro členy ZO č.8 je 2,- Kč/1 kg ovoce a pro ostatní 3,- Kč/kg. Ovoce myje moštárna, odpad nelikviduje moštárna - každý musí odebrat zpět. Lisujeme jen do donesených nádob. |
| Kontakt | Pech Milan předseda ZO č.8, tel: 724 027 976 více na http://zahradkari.wz.cz |
Východní Čechy
| ZO Šlapanov | |
| Provozní doba | září - říjen |
| Cena a podmínky |
cena na dotaz Ovoce nemyjeme musí být předem umyté, drtíme a lisujeme mošt do nádob zákazníka |
| Kontakt | předs. Hampl Milan 723 087 524 |
| ZO ČZS Chroustovice | |
| Provozní doba | sobota od 8.00 do 11.00 hodin |
| Cena a podmínky |
- |
| Kontakt | Drbal Jiří - tel - 737 748 498 |
| Podorlická sodovkárna s.r.o. | |
| Kaštany 435, 516 01 Rychnov nad Kněžnou | |
| Provozní doba | září - říjen po-čt 9 -16 hod., neděle 15-17 hod. |
| Cena a podmínky |
Pasterovaný mošt v lahvích moštovkách 0,65 l nebo minerálkové 0,7 l na 100 kg ovoce dodat 85 lahví nebo balení bag in box 5 l s výčepním kohoutkem. Ovoce myje moštárna, odpad likviduje moštárna, lisujeme jen do donesených nádob láhve korunkujeme a sterilujeme, mošt kontinuální moštování - nedostane mošt z vlastních jablek. |
| Kontakt | tel: 494 533 069, 494 533 630 |
| ZO ČZS Dolní Dobrouč 63, PSČ 561 02 | |
| Malá strana, za firmou US SPA | |
| Provozní doba | Od poloviny září-říjen Pondělí 13-16 Středa13-16 Aktuální informace na webu: zahrádkáři z dobrouče |
| Cena a podmínky |
8,50 Kč za láhev 0,7 lt. Lisování z vlastního ovoce do vlastních nádob nad 40 kg 2 Kč za 1kg. |
| Kontakt | předseda ZO L.Ryšavý tel:605 552 356 |
Jižní Morava
| Mikulčice, u myslivecké chaty | |
| Provozní doba | obvykle v sobotu odpoledene, ale jen po předchozí tel. dohodě |
| Cena a podmínky |
4,- za kg nad 100 kg 3,- Kč pro členy 3,- Kč Ovoce dodat omyté (mytí je možné za příplatek), lisujeme jen surový mošt do donesených nádob, odpad si každý musí odebrat zpět. |
| Kontakt | Ivan Fuček 604 346 325, Robert Kaňa 604 281 426, www.mostujeme.cz |
| ČZS ZO Kunovice | |
| Pěstitelská pálenice a moštárna, Na Drahách 1519, 68604 Kunovice (u vlakového nádraží) | |
| Provozní doba | září, říjen, úterý 15 - 17 hodin, sobota 13-15 hodin, nad 200 kg jen na objednávku tel. 737 974 201 |
| Cena a podmínky |
2,50 Kč za litr moštu |
| Kontakt | více na www.zahradkari-kunovice.cz, tel. 737 974 201 |
| ZO ČZS Radostín nad Oslavou | |
| areal ZO 100 m od centra obce | |
| Provozní doba | Od září do listopadu. Nebo dle zájmu. Při velkém množství lze domluvit jiný termín mimo pracovní dobu. Sobota 7:00-12:00. |
| Cena a podmínky |
2,- Kč za 1 kg. |
| Kontakt | Petr Štegner, Radostín nad Oslavou 167 59444, mob. 776 072 807, petrstegner@seznam.cz, |
Severní Morava
| Palírna Samotíšky. s.r.o.Toveřská 404/8 779 00 Samotišky | |
| Samotišky u Olomouce, 150 m od kruhového objezdu. | |
| Provozní doba | Jakmile začne sklizeň jablek obvykle od září do října. V provozovně jsme celý rok, informace poskytneme osobně nebo na tel. 585 383 821 |
| Cena a podmínky |
Rok 2011
Ovoce musí být dodáno již umyté, odpad likviduje moštárna, lisujeme jen do donesených nádob láhve nepoužíváme mošt individuální moštování - mošt z vlastních jablek. |
| Kontakt | Palírna-Toveřská 404/8 Samotišky, info@palirnasamotisky.cz, |
| Palírna Johanna Schrota | |
| Lipová Lázně 671 | |
| Provozní doba | dle zájmu |
| Cena a podmínky |
- |
| Kontakt | Vladimír Šantrůček 603 812 026 |
| Pálenice Vaněk | |
| Střítež nad Bečvou 162 | |
| Provozní doba | |
| Cena a podmínky |
200,- Kč za 1 litr 100% alkoholu. Cena obsahuje spotřební daň, spotřebu energie i likvidaci výpalků. Platnost ceny od 1. 1. 2004. Pěstitelská pálenice byla uvedena do provozu v roce 2003. |
| Kontakt | Vladislav Vaněk, tel. 571634891, 602821295, e-mail: vanek@palenice-vanek.webz.cz, internet: http://palenice-vanek.webz.cz |